豆苗と鶏肉のポン酢マヨサラダはいかがでしょうか。
こんにちは！共働きで子育てもしながら忙しいけど・・家ごはんを楽しみたいブログです。
ご訪問ありがとうございます。
本日も簡単にできる
「豆苗と鶏肉のポン酢マヨサラダ」
をご紹介いたします。（むしろ簡単なのしかありません）
【分量】
鶏むね肉（ささみでもＯＫ）・・・手のひら1枚分
豆苗・・・ひとつかみ
マヨネーズ・・・大さじ１と1/2
ポン酢・・・大さじ１と1/2
和風顆粒だし・・・小さじ1/2
ごま油・・・大さじ１
塩・・・少々
１ 鶏むね肉を茹でて火を通し、荒熱をとります。
冷めたら、手で小さく割いてちぎります。
今回は鶏むね肉を使いましたが（家にあったからw)、ささみでも美味しくできると思います！
↑鶏肉をさいたものに、和風顆粒だし、マヨネーズ、ポン酢を和えて、味がなじむまでよく混ぜます。
２ 豆苗にごま油を混ぜてなじませます。塩少々を振りかけてよく混ぜます。
３ １の鶏肉と、２の豆苗を和えて完成！！
鶏肉と豆苗を別々に味付けすることで、飽きが来ずどんどん食べることができます。
おつまみにもぴったり。そして家族からも好評でした。
今回はクリアアサヒで頂きます。
余談ですが、クリアアサヒって最近とっても美味しくなったと思うんですよね。
味がリニューアルしたのかな？
第三のビールにお世話になっている当方は、もっぱら「糖質０」（緑のやつ）の派閥だったんですけど、モニターでクリアアサヒを頂いたらとても美味しくて。
それからよく買うようになりました。
↑野菜を手軽にとりたい！という方はこちら。
絶望しか感じていませんでしたが（笑）・・・
国には逆らえないので仕方ありません。
９月３０日に酒屋にいってまとめ買いをして寝室に運んであるのですが、床が抜けないか、ただただ心配しています（爆）。
野菜も高かったり、なかなか家計が苦しい昨今。
これからのも節約レシピをお届けしていきます。どうぞ宜しくお願いします^^
本日もお読みいただきありがとうございました！
