こんにちは。休日の朝って気持ちいいですよね！ 今週のお題「好きなおやつ」 おやつというか、おやつ的な朝食ですが・・ こちらは子どもたちのおやつ。食パンにマシュマロを並べて焼いただけのトースト マシュマロはこんがり焼けてふわふわ。 こちらはプリン…

昨日の晩御飯。油の乗ったサンマを焼きました。 魚焼きグリルからサンマが焼きあがる匂い・・・こもりがちなので窓をあけたら、家族が帰ってきて「いい匂いがすると思ったらうちだった」と。 大根おろしを乗せたいところだったけど、大根を切らしていて。 焼…

本日の家グルメは、 「きのこおろし」を使った納豆ごはん。 残り物の味噌汁に、卵を落として・・ともに頂きます。 好きなんですよね、卵が入ったお味噌汁。野菜もたくさんで栄養が一気にとれる、日本が誇る最高の文化。 では「きのこおろしとは・・」という…

先日ご紹介した「南極料理人」 本日は、この「やみつきニシン」を使ってニシンのオイルパスタを作ります。 この写真の右のやつですね（見切れててすみません） 【分量】パスタ（スパゲティ）1人分 たまねぎ 半分 南極料理人「やみつきニシン」約半分（大さじ…

北海道に行きたい・・・！ もう何年も行っていません。行きたくても、コロナで飛行機に乗るのも憚られる時代になりましたね。 家で北海道気分を味わえるお寄り寄せを試したので、ご紹介します。 「南極料理人」の「やみつきシリーズ」 種類は全部で４種類。…