ひき肉のトマトバジル炒め ～【にんべん】の簡単だしを使って～

本日は「にんべん」の「ひき肉のトマトバジル炒め」を使って簡単おかずを作ります。

以前は「〇〇の素なんて」て考え方でしたが、

昨今の〇〇の素とか鍋用スープとか、とても美味しいです。反省し、考え方を改めました（笑）

「にんべん」はふりかけで有名ですが、おかずの素も作っているんですね。

「だしとスパイスの魔法」・・そそられるタイトルです。

あのmoco's kitchenでおなじみの速水もこみちさんが監修。

モコズキッチン面白かったのに終わってしまいまして残念。youtubeでもこみちさんのお料理動画が見れるので、家族で視聴して楽しんでいます。

作り方はもちろん、裏面を見ながら。

本日はレタスがなかったので豆苗で代用。

作り方はすごく簡単で、合いびき肉を炒めて、調味液、スパイス、トマトを加えて炒めるだけです。

用意する材料はひき肉とトマトだけでＯＫ。

面倒な手間は一切ありませんでした。

完成！！！調理時間１０分。驚くほど簡単でした。

家族でハーブ（バジル）が苦手な人もいるのですが、「美味しい」と大絶賛。

和風のだしがしっかりきいていて、食べやすいです。

和風＋スパイスが斬新。自分ではなかなか出せない味ですね。子どもたちも沢山食べました。

結構なボリューム感です。もちろんこれが主菜！

２日目はご飯に乗っけて。和風なのでご飯にも合います。

ご飯とトマト、ひき肉のコラボレーション。

いつも仕事に子育てに忙しいので、こういう簡単調理できるだしがあるのはとても有難いですね・・！

本日もお読みいただきありがとうございました。

 アマゾンで３つセットで売ってました。